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Cursos y Talleres para emprendedores gastronómicos.

¡Un mundo de ingredientes para minimizar los errores al emprender en gastronomía!

¡Bienvenido(a)!

Hola, mi nombre es Juan Ernesto Gil un emprendedor gastronómico que entendió que 'Cocinar Rico No te Hará Rico' por ello he desarrollado modelos de negocios y herramientas para compartir lo aprendido, como libros, aplicaciones para cálculos de costos de recetas, plataforma para crear cartas digitales y pedidos - online / ecommerce - también imparto cursos y talleres sobre gerencia gastronómica, soy consultor de restaurantes y franquicias pero muchos me conocen como 'El chico de Crónicas Gourmet'.

Más información:

  • Cocinero Profesional, egresado del ICC - Instituto Culinario De Caracas.
  • Me especializo en modelos de negocios gastronómicos y digitales.
  • Autor del libro ‘Cocinar Rico No te hará Rico, claves para el emprendimiento gastronómico.
  • Diplomatura en Gerencia Estratégica, Mercadeo y Ventas.
  • Data Analyts - Especializado en Business Intelligence.
  • Scrum Master - Gestión Ágil de proyectos.
  • Tecnico en Informática, desarrollador web y CCNA (Cisco Certified Networking Associate)